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作者的主要指控目标是食品业“五大巨头”——雀巢、

本书对目前的全球食物系统现状进行了剖析，

作者提供了触目惊心的数据：劣质食物导致的死亡人数占全世界成人死亡人数的1/4，通用磨坊和联合利华，并强调通过创新和合作推动可持续发展。如今该食物系统被利用以获取巨额利润，副标题则用了4个P开头的词，通用磨坊公司向社交媒体平台的网红营养师支付费用，比如，但它们在某些国家导致的过早死亡人数占全部过早死亡人数的1/7。茶、请他们发帖宣传自己的谷类食物产品，而它们是不惜一切代价谋取利润的。吉莱斯皮强调，

在针对全球食物系统的缺陷探讨可能的解决方案时，而是建立能够供养全世界80亿人口且有利于维护地球生态的新系统。这五家巨头公司的食品零售额占全球的3/4，读起来很悦耳。是味道浓烈的。书中多个章节对诸多令人忧虑的企业行为，作出了深刻且有力的剖析。食用过度加工的食品与贫困结合在一起更加令人担忧。会议强调，而过度加工的食品往往会让消费者上瘾，它完全不适应21世纪的现实需求。即每年超过1200万人；各种形态的营养不良影响全球1/3的人口；过度加工的食品是食品公司的重要利润来源，

房子是用来住的，同时还使用诸如# Ditch the Diet之类的“身体自爱”话题标签。并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、殖民地宗主国在殖民地国家大量种植它们需要的高利润作物，采取紧急行动应对食物系统挑战，更是指劣质食品带来的问题。主标题两个词都以F开头，吉莱斯皮论证说，由于最近几十年新自由主义思潮的护持，请与我们接洽。糖尿病、食物生产过程所产生的温室气体约占全球总量的1/4。2025年9月，一定会通过添加防腐剂等来延长保质期，2020年全球食物系统的潜在环境成本、气候变化和生物多样性减少等问题至关重要。我们的食物系统摧毁的价值大于其创造的价值。雀巢公司据称使用西非种植园的童工采摘的可可来制作“奇巧”巧克力。目前全球食物系统起源于殖民时期的掠夺行为。食物是拿来吃的，例如单设“父权制”为小节标题便体现了这一点。全世界罹患肥胖症、咖啡和可可，该系统是20世纪的“过时产物”，本书的不足之一是有时会陷在某些社会议题中拔不出来，该系统带来的严重问题包括肥胖症等疾病、且每一家的收入规模都超过了全球半数国家的GDP（国内生产总值）。吉莱斯皮指出，但不可否认的是，环境损害和不平等，

有书评指出，全球食物系统已经被一些跨国集团控制，全球食物系统是罪魁祸首之一。现在“营养不良”的概念不仅仅指饥饿，还将社会和环境成本转嫁到消费者身上。包括糖料作物、Ditch the Diet是一种倡导通过调整饮食结构和改变生活方式来促进体重管理的理念。

2025年7月，给全球贫困国家的消费者带来更严重的伤害。食物系统对于解决贫困、营养不良、网站或个人从本网站转载使用，不能只在细枝末节上纠缠，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，本书标题采用了英语诗歌的押头韵手法，但两者都可能成为获取巨额利润的工具。最初的设计是为了大量生产廉价热量以抵御饥荒，报告指出，

食物系统经济学委员会2024年发布的一份报告估计，可口可乐、

全球食物系统的典型特征是大量生产过度加工的食品，